Мука ореховая

Ореховая мука для бисквитов, десертов и основных блюд: рецепт изысканного вкуса и аромата

Нестандартных кексов, подлив и, определенно, мягких макарунс мы бы лишились, если бы не ореховая мука. Не так давно она была в диковину. В большинстве своем, из-за пристрастию сладкоежек к ореховым сладостям, а затем – к десерту макарунс, мука для кулинарных лакомств получила широкое признание. Вкуснейший кусочек макарунс сберегает при выпекании нужную форму благодаря миндальной муке.

Чтобы побаловать друзей сладостями своего производства, предварительно решите вопрос о приобретении необходимого. Купить ореховую, миндальную муку можно в «Будем печь! » - совершить заказ в интернет-магазине или отправиться за продуктами лично. Мука мелкого помола - в фасовке 250 и 500 гр. Цена миндальной муки выгоднее при приобретении 500гр пакетов. Стоимость с головой оправдывается свойствами и пользой сладостей. Десерты на миндальной муке получаются такими, какими и должны стать – мягкими, легкими. Добросовестное следование рецептуре в выпекании вышеупомянутого превосходного десерта – гарантия успеха.

С применением ореховой муки готовят настоящие «деликатесы» в мире бисквитов. Кекс или бисквит из миндальной муки становится значительно интереснее и насыщеннее обычного. Для многих известных кексов и рулетов выпекается корж «Джоконда»: ореховую муку совмещают с пшеничной в пропорции 1: 1. Кекс становится воздушным, нежным и эластичным. Кекс «Дакуаз» с добавлением миндальной муки подходит для муссовых десертов: корж насыщенный и нежный.

Сладостями использование ореховой муки не завершается. В гастрономии ее добавляют как загуститель для соусов, компонент йогуртов, закусок а также вторых блюд. Купить ореховую муку нужно еще и для того, чтоб обогатить блюдо витаминами. В составе - букет нужных индивидууму белков, витаминов, минералов и жирных кислот. Необходим безглютеновый продукт и в вегетарианском питании.

Ассортимент миндальной муки в нашем магазине постоянно расширяется. Среди хитов покупательского спроса в этой разновидности – молотая черемуха. Массу подмешивают в тесто для придания бисквиту оригинальных ноток черемухи и запаха.

Точнее об ассортименте – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.