Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки имеется дома у каждой хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, доставшуюся по наследству от родственников. Умелые кондитеры и те, кто регулярно делает сладости для домашних, давно поняли преимущества силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги в процессе готовки избавляет от мучительного мытья кухонного оборудования. Выпечка не приклеивается к посуде. Однако порой ее не так легко отделить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах неуместно.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не придется дополнительно натирать слоем подсолнечного масла. Это очень важно, если считаете калорийность десерта, или используете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание бисквитов, булочек, кексов, прочих десертов не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие безопасно и предоставляет силиконизированной бумаге ряд положительных качеств.

Бумага для выпечки не впитывает влагу и жир, выдерживает большие температуры – до 300 градусов, сберегая свойства. Материал натурального, бежевого оттенка, прост и практичен в эксплуатации.

В каталоге «Будем печь! » вы можете осуществить полезную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит надолго: готовить, используя один кусочек, можно до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки нужно, принимая к сведению еще и широту использования: для подачи блюд, приготовления продуктов в духовке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновой печи.

Точнее о товарах – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.